Schafskäse-Mousse


 
 
Sie benötigen:
250 g Schafskäse, 2-3 EL Joghurt, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Saft einer Zitrone, 1 TL Sanatura Inulin, frische Kräuter, schwarzen Pfeffer
 
 
So wird’s gemacht:
Inulin im Joghurt verrühren, Schafskäse mit der Gabel zerdrücken und unterrühren. Zwiebel und Kräuter hacken und untermischen. Zitronensaft und Gewürze zugeben. Das Schafskäse-Mousse eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder zum Überbacken von Aufläufen.
 
 


 
 
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