Vorbereitung15 MinKategorieSnacks
Zutaten:
100 ml Sojamilch
150 ml neutrales Öl
Salz
Pfeffer
2 TL Zitronensaft oder Essig
1 TL Senf
So wird‘s gemacht:
1
In einem hohen, schmalen Mixbecher Natura Ei-Ersatz mit Sojamilch verquirlen.
2
Das Öl tröpfchenweise mit einem Mixer oder Pürierstab unterarbeiten bis eine homogene, cremige Masse entsteht. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Senf hinzufügen und nochmals kurz pürieren.
3
Gleich verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
100 ml Sojamilch
150 ml neutrales Öl
Salz
Pfeffer
2 TL Zitronensaft oder Essig
1 TL Senf
Zubereitung
1
In einem hohen, schmalen Mixbecher Natura Ei-Ersatz mit Sojamilch verquirlen.
2
Das Öl tröpfchenweise mit einem Mixer oder Pürierstab unterarbeiten bis eine homogene, cremige Masse entsteht. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Senf hinzufügen und nochmals kurz pürieren.
3
Gleich verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren.
