Vorbereitung10 MinKategorieVorspeisen
Zutaten:
250 g Schafskäse
2 EL Joghurt
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Saft einer Zitrone
frische Kräuter
schwarzen Pfeffer
So wird‘s gemacht:
1
Inulin im Joghurt verrühren, Schafskäse mit der Gabel zerdrücken und unterrühren.
2
Zwiebel und Kräuter hacken und untermischen.
3
Zitronensaft und Gewürze zugeben.
4
Das Schafskäse-Mousse eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder zum Überbacken von Aufläufen.
Zutaten
250 g Schafskäse
2 EL Joghurt
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Saft einer Zitrone
frische Kräuter
schwarzen Pfeffer
Zubereitung
1
Inulin im Joghurt verrühren, Schafskäse mit der Gabel zerdrücken und unterrühren.
2
Zwiebel und Kräuter hacken und untermischen.
3
Zitronensaft und Gewürze zugeben.
4
Das Schafskäse-Mousse eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder zum Überbacken von Aufläufen.
