Name: Käsekuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 100 g Zucker; 200 g Mehl; 1 Ei; 100 g Margarine; Zutaten für die Füllung:; ein Becher süße Sahne (200ml); ein Becher saure Sahne (200ml); 500 g Magerquark; 1 Beutel Natura Vanillezucker; 1 Beutel Natura Puddingpulver Vanille; 3 Eier; 120 g Zucker

Vorbereitung15 MinKoch-/Backzeit1 Std.KategorieBackwaren

Zutaten:

100 g Zucker

200 g Mehl

1 Ei

100 g Margarine

Zutaten für die Füllung:

ein Becher süße Sahne (200ml)

ein Becher saure Sahne (200ml)

500 g Magerquark

1 Beutel Natura Vanillezucker

1 Beutel Natura Puddingpulver Vanille

3 Eier

120 g Zucker

So wird‘s gemacht:

Die Zutaten für den Boden miteinander vermischen, in einer Springform (24cm Durchmesser) auslegen und am Rand etwas hochdrücken

Dann alle Zutaten für die Füllung miteinander vermischen und auf den Boden in der Form geben

Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen

Den Käsekuchen für 60 Minuten backen lassen

Tipp:

Nach der Backzeit die Hitze nicht direkt aus dem Ofen entweichen lassen, sondern den Backofen erst einmal geschlossen halten. So fällt der Käsekuchen nicht zusammen und reißt nur selten an der Oberfläche auf.

Zutaten