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Buddha Bowl

Vorbereitung15 MinKategorie

Zutaten:

 grüne Basis aus Feldsalat und Blattsalat
 1 Paprika, etwas Brokkoli
 50 g Kichererbsen (vorher mit Paprika Pulver und Salz 30 Minuten im Backofen kross gebacken)
 2 Feigen
 1 Handvoll Kürbiskerne
 etwas Petersilie zum Dekorieren

So wird‘s gemacht:

1

Einfach alle Zutaten in die gewünschte Größe schneiden und in einer Schüssel anrichten.

2

Nach Belieben ein Salatdressing dazu servieren.

Zutaten

 grüne Basis aus Feldsalat und Blattsalat
 1 Paprika, etwas Brokkoli
 50 g Kichererbsen (vorher mit Paprika Pulver und Salz 30 Minuten im Backofen kross gebacken)
 2 Feigen
 1 Handvoll Kürbiskerne
 etwas Petersilie zum Dekorieren

Zubereitung

1

Einfach alle Zutaten in die gewünschte Größe schneiden und in einer Schüssel anrichten.

2

Nach Belieben ein Salatdressing dazu servieren.

Buddha Bowl