Desserts


 

Natürlich schnelle Küche

 
 
Die richtige Nachspeise rundet ein Menü perfekt ab. Servieren Sie Ihren Gästen mit unseren Rezepten süße, fruchtige oder cremige Versuchungen.
 
 
Himbeer-Johannisbeer-Gelee mit Zimt
 

Sie benötigen:
650 ml Fruchtsaftgemisch, 400 g Zucker, 1 Beutel Natura Gelierfix 2:1, ½ Zimtstange..
 
 
 
 
 
 
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Aprikosen-Konfitüre aus frischen Früchten
 

Sie benötigen:
1 kg entsteinte Aprikosen, Saft einer Zitrone, 15 g Natura 100 % Apfelpektin.
 
 
 
 
 
 
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Kirsch-Pfirsich-Konfitüre mit Mandelblättchen
 

Sie benötigen:
750 g Sauerkirschen (entkernt gewogen), 250 g Pfirsiche (entsteint gewogen), 300 – 500 g Zucker oder Dicksaft , 1 Beutel Natura Gelierfix 2:1, 2 EL Mandelblättchen.
 
 
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Rote Johannisbeer-Konfitüre
 

Sie benötigen:
1 kg Johannisbeeren (entstielt gewogen) , 500 g Zucker oder Fruchtzucker, 10 g Natura 100 % Apfelpektin.
 
 
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Wackelpudding
 

Sie benötigen:
Saft nach Geschmack (z.B. Apfel-, Kirsch-, Orangen- oder Ananassaft), Natura Bio Agar-Agar, Süßungsmittel nach Wahl.
 
 
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Panna Cotta ohne Gelatine
 

Sie benötigen:
50 g Natura 0-Kalorien-Süße, 250 ml Milch, 3 g Natura Bio Agar Agar, 1 TL Natura Vanillepudding, 1 Päckchen Natura Vanillezucker, 250 ml Sahne und für die Sauce 250 g Erdbeeren, 25 g 0-Kalorien-Süße, 1 EL Zitronensaft.
 
 
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Kokos-Milchreis
 

Sie benötigen:
400 ml Kokosmilch, 200 ml Wasser, 1 Prise Salz, 100 g Milchreis, 2 EL Natura Bio Kokosblütenzucker, 1 Päkchen Natura Vanillezucker, 2 EL Kokosraspel
 
 
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Exotischer Mandel-Joghurt
 

Sie benötigen:
150 ml Joghurt, 1 EL Quark, etwas frische Mango oder 1 TL Mango-Fruchtmus, etwas Süßungsmittel Ihrer Wahl, 1 EL Sanatura Inulin, 2 TL gehackte Mandeln.
 
 
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Fruchtcreme
 

Sie benötigen:
400 ml frisch gepressten Orangensaft, etwas geriebene Orangenschale (optional), 4 Datteln, 1 kleine oder ½ Banane, etwas Zimt, 1 gestrichenen EL Sanatura Flosapur (gemahlene Flohsamenschalen)
 
 
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Masala Chai
 

Sie benötigen für ca. 4 Portionen:
3 Kardamom-Kapseln, 2 Gewürznelken, 1 TL Fenchel, ¼ TL Anis, ½ TL gemahlenen schwarzen Pfeffer,, 1 TL Zimt, ½ TL Ingwerpulver, 6 TL Natura Kaffeesüße, 2 Tassen Wasser, 2 Tassen Milch, 3 TL Assam-Tee
 
 
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Heiße Zitrone mit Ingwer und Minze
 

Sie benötigen für ca. 4 Portionen:
2-3 unbehandelte Zitronen, 1 Stück (ca. 5 cm) frische Ingwer-Wurzel, Einige frische Minzzweige, ca.750 ml kochendes Wasser, Natura Teesüße
 
 
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Pancakes
 

Sie benötigen für ca. 4 Portionen:
400 g Mehl, 1 EL Natura Ei-Ersatz, 40 g Rohrohrzucker oder Natura Kokosblütenzucker, 1 Beutel Natura Vanille-Zucker, 1 Beutel Natura Weinstein-Backpulver, 500 ml Sojadrink, 1 EL Apfelessig, Pflanzenfett zum Ausbacken, Natura Kaffeesüße oder Teesüße
 
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Gebackene Bananen
 

Sie benötigen für 2 Portionen:
80 g Mehl, 1 TL Natura Weinstein-Backpulver, 1 Prise Salz, 1 EL Natura Kokosblütenzucker, 6-8 EL Wasser, 2 große Bananen, Öl zum Ausbacken, Natura Kaffeesüße oder Teesüße, etwas Sesam zum Bestreuen
 
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Süßlupinen-Eiskaffee
 

Sie benötigen:
2 EL (20 g) Natura Süßlupinenmehl, 1 EL Natura Kokosblütenzucker, 1 gehäuften TL lösliches Kaffeepulver, ½ TL Kakao, 200 ml sehr kalten Soja-, Hafer-, Mandel-oder Reisdrink, nach Wunsch Eiswürfel oder Vanille-Eis.
 
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Smoothie-Eis „Exotic“
 
Smoothie-Eis „Exotic“
 
Sie benötigen:
2 TL Natura Grüner Smoothie Spinat oder Braunhirse, 1 reife Banane, 1 Mango geschält und ohne Kern, 3-4 Kiwis oder ½ Ananas, 1 TL Limettensaft , 150 ml Kokosmilch

 
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Äpfel im Schlafrock
 
Aepfel im Schlafrock
 
Sie benötigen:
300 g feines Weizenvollkornmehl, 25 g (2 El) Natura Dotterfrei, 60 ml Wasser, 1 Päckchen Trockenhefe, 2 EL Zucker, 1/8 l lauwarme Milch, 2 Päckchen Natura Vanillezucker, Zucker und Zimt, 3 EL zerlassene Pflanzenmargarine, 4 säuerliche Äpfel, Margarine für die Form und zum Bestreichen.
 
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Fruchtige Erdbeer-Konfitüre
 
Erdbeermarmelade
 
Sie benötigen:
1 kg Erdbeeren, 20 g Natura 100% Apfelpektin (4 gestr. EL), 500 g Zucker und Saft einer halben Zitrone.
 
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Tiramisu
 
Tiramisu
 
Sie benötigen:
50 g (3 geh. EL) Natura Dotterfrei, 1/8 l Wasser, 500 g Mascarpone oder 250 g Speisequark (40%) und 250 g Frischkäse (60%), 1 Päckchen Natura Vanille-Zucker, 250 g Löffelbiskuits,
10 cl Amaretto, 10 cl kalten Espresso, 2 EL Kakao.
 
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